AuthorAnne Perez這些豐盛的餡餅中充滿了奶酪，大蒜和墨西哥胡椒，可做成一頓美味的素食晚餐。
碎奶酪1⁄4 杯(C.)
蒜頭1 瓣
墨西哥胡椒(種子)1 個
粗鹽
包裝好的菠菜1⁄2 杯(C.)
大蔥(四等分)2 根/條
藜麥(已烹飪)1⁄2 杯(C.)
鷹嘴豆(沖洗乾淨)15 盎司(oz)
橄欖油1 湯匙/大匙(T.)
混合蔬菜色拉(食用)
1
將烤箱加熱到215°C，在食品加工機中，將羊乳酪、大蒜、墨西哥胡椒和1⁄4茶匙鹽打成脈衝，直至基本光滑。
2
加入菠菜和蔥，然後再數次切碎。加入藜麥和鷹嘴豆，切碎並混合。
3
在邊緣的烤盤上塗上油。將鷹嘴豆混合物倒入2湯匙的球中，轉移到烤盤上，並稍微弄平。烤至底部為金黃色，持續8至9分鐘。翻炒至金黃色，再煮7至8分鐘。服務與混合蔬菜沙拉。
Ingredients
碎奶酪1⁄4 杯(C.)
蒜頭1 瓣
墨西哥胡椒(種子)1 個
粗鹽
包裝好的菠菜1⁄2 杯(C.)
大蔥(四等分)2 根/條
藜麥(已烹飪)1⁄2 杯(C.)
鷹嘴豆(沖洗乾淨)15 盎司(oz)
橄欖油1 湯匙/大匙(T.)
混合蔬菜色拉(食用)
方向/步驟
1
將烤箱加熱到215°C，在食品加工機中，將羊乳酪、大蒜、墨西哥胡椒和1⁄4茶匙鹽打成脈衝，直至基本光滑。
2
加入菠菜和蔥，然後再數次切碎。加入藜麥和鷹嘴豆，切碎並混合。
3
在邊緣的烤盤上塗上油。將鷹嘴豆混合物倒入2湯匙的球中，轉移到烤盤上，並稍微弄平。烤至底部為金黃色，持續8至9分鐘。翻炒至金黃色，再煮7至8分鐘。服務與混合蔬菜沙拉。
